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  • 2025. 4. 9.

    by. 랄랄라매점

    목차

      🥩 보광동 차돌박이 맛집

      대성정육식당 – 불판 위에 핀 차돌의 예술, 지디도 반한 그 맛


      “차돌박이 구울 때 소리부터 다르다.”
      “묵은지와 함께 구워 먹는 차돌, 인생 한 점 탄생!”
      “냄새 없고, 기름기 부드럽게 빠진 정석 차돌박이집.”

      이태원과 한남동 사이,
      조용한 보광동 골목에 위치한
      **‘대성정육식당’**은
      냉삼으로도 유명하지만, 진짜 팬들은 말합니다.
      이 집은 차돌박이로 기억된다.”

      얇지만 깊은 풍미,
      기름기마저 깔끔한 노포의 기술이 담긴 차돌박이,
      이제 직접 경험해볼 차례입니다.

       


      📍 매장 정보 요약

      항목정보
      상호명 대성정육식당
      주소 서울 용산구 보광동 63-2 (서빙고로95길 22)
      전화번호 02-795-9935
      영업시간 매일 16:00 ~ 06:00 (새벽까지 운영)
      휴무일 연중무휴
      좌석 넉넉한 테이블 + 좌식 룸 / 단체 OK
      주차 매장 앞 3~4대 / 인근 유료주차장 권장
      위치 한강진역 도보 약 7분 / 이태원역에서도 가까움

      🥩 차돌박이 메뉴 포인트

      메뉴명가격특징
      차돌박이 (1인분 기준) 약 16,000원 냉장 차돌, 얇고 균일한 두께
      조리 방식 직접 불판에서 구워먹는 스타일  
      곁들임 묵은지, 들기름장, 파절임, 소금장 등  
      맛 포인트 불판에 깔린 묵은지와 함께 구우면 궁극의 감칠맛  

      냄새 없음, 기름기 깔끔하게 빠짐
      ✔ 묵은지와 함께 구우면 고소+새콤 환상의 조합
      ✔ 불판 넓고 화력 좋아서 금방 익고 더 맛있게

       


      🍽 반찬 구성 & 사이드 메뉴

      • 묵은지, 상추, 마늘, 고추, 된장소스
      • 계란찜, 된장찌개(별도 주문)
      • 공기밥 + 김가루 볶음밥 가능
      • 딱 필요한 것만 깔끔하게 나오는 구성

      💬 생생 방문자 후기

      “냉삼보다 차돌박이에 진심인 집이에요. 고기 질이 남다름.”
      “묵은지 올리고 고기 한 점 구웠더니 바로 찐맛남.”
      “들기름장+소금+파절임 조합에 환장합니다.”
      “차돌박이가 얇은데도 고소함이 살아있어요.”
      “양도 꽤 많고 기름기 질질 흐르지 않아 좋았어요.”

       

      🥩 대성정육식당 – 불판 위에 핀 차돌의 예술, 지디도 반한 그 맛, 보광동 차돌박이 맛집


      ✅ 이런 분께 추천합니다

      • ✔ 차돌박이에 진심인 고기 마니아
      • ✔ 묵은지+들기름장 조합 좋아하시는 분
      • ✔ 이태원, 한남동 근처 조용한 고깃집 찾는 분
      • ✔ 지디 단골 노포 맛집 탐방하고 싶은 팬
      • ✔ 감성 노포에서 깔끔한 고기 한 판 즐기고 싶은 분

      🗺 지도 보기

      📍 대성정육식당 네이버 지도 바로가기


      🧾 총평

      대성정육식당은 단순한 고깃집이 아닙니다.
      세월이 담긴 불판 위에서
      차돌박이 한 점, 묵은지 한 젓가락, 그리고 들기름장 한 방울
      입안에서 완벽한 조화를 이룹니다.

      서울 도심에서 진짜 노포 차돌박이의 정수를 느끼고 싶다면,
      지금 당장 보광동으로 출발하세요. 🥩🔥